Der große Currywurst-Test für das Stadtmagazion sensor ist rum – eigentlich ja bereits im September, aber die Veröffentlichung im Sensor erfolgte erste im November. Ist manchmal so, die hatten noch den großen Grillhähnchentest auf der Agenda. 😉 Egal, wird halt die Sommertour im Spätherbst veröffentlicht. Dafür steht aber bereits der große Wurstzeitblog-Weihnachtsmarkt-Currywursttest in den Startlöchern und wird zeitnah veröffentlicht werden. Der Vollständigkeit halber anbei noch die Methodik und Statistik:
Methodik:
Hanswurst wählte eine Nord-Süd-Route für seine sensor-Sommertour:
Mit dem sensor wurden 10 innenstadtnahe Currywurstanbieter ins Auge gefasst. Herangezogen wurden die gängigen (leicht abgewandelten) Kriterien des Wurstzeitblogs. Das heißt: bewertet wurden die Wurst, die Currysoße, die Beilage – idealerweise in Frittenform – und die Lokalität. Das Bewertungsschema findet sich hier. Das ursprünglich 5te Bewertungskriterium, das Currypulver, ist aus dem Set gefallen. Innerhalb von 5-6 Wochen wurden dann die Tests durchgeführt.
Statistik:
Gehe ich von durchschnittlichen 825 Kcal pro Bratcurry mit Fritten aus, habe ich also 8.250 Kcal feinste gesättigte Fettsäuren zu mir genommen. Nicht schlecht – da die Route aber ca. 6,5 Km lang ist, sind ein paar Kcal sicherlich wieder abgebaut. 🙂
Welche Wurst war denn nun die Beste? Das zeigt uns das Ranking der sensor-Sommertour. Dieses ist im Sensor-Artikel aus Platzgründen nicht abgebildet:
Name | GP* | W | S | B | L | Wurst | |
1. | Best Worscht in Town | 18 | 4 | 5 | 5 | 4 | Bratwurst |
2. | Meenzer Worschtstubb | 16 | 4 | 4 | 4 | 4 | Bratwurst |
3. | Beim Peter | 15 | 3 | 3 | 4 | 5 | Bratwurst |
4. | Glöckle’s Streetfood | 14 | 3 | 3 | 4 | 4 | Bratwurst |
5. | Zum Schorsch | 14 | 4 | 2 | 3 | 5 | Bratwurst |
6. | Centrum Grill Haus | 13 | 2 | 3 | 4 | 4 | Rindswurst |
7. | Zur Andau | 12 | 1 | 3 | 4 | 4 | Rindswurst |
8. | Knolli – Chicken & Chips | 10 | 1 | 3 | 4 | 2 | Geflügelwurst |
9. | Hintz & Kuntz | 9 | 2 | 2 | 2 | 3 | Bratwurst |
10. | Bootshaus | 7 | 1 | 2 | 1 | 3 | Bratwurst |
* GP=GESAMTPUNKTZAHL | W=WURST | S=SAUCE | B=BEILAGE | L=LOCATION
Vielen Dank lieber Sensor. Es hat viel Spaß gemacht. Vielleicht treffen wir uns mal wieder… 🙂
Der Große Currywurst-Test ist in der November 2019-Ausgabe des sensor-Magazins nachzulesen…
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