Der große Currywurst-Test für das Stadtmagazion sensor ist rum – hat Spaß gemacht. Der Fokus lag dieses Mal auf Currywürsten in der Innenstadt. Eigentlich genau so wie bei der sensor-Sommertour 2019. Nur dass dieses mal nicht 10, sondern gleich 12 Currywürste getestet wurden. Auch hatte der Hanswurst weitestgehend Unterstützung, zum einen durch den Sensorman himself und Hanswurst’s Sidekick, die Pommes-Paula. Ein gutes Team. 🙂
Der Vollständigkeit halber anbei noch die Methodik und Statistik:
Methodik:
Der Hanswurst und der Sensorman wählten eine für ihre sensor-Wintertour ein komplett wahlloses Vorgehen:
Mit dem sensor wurden 13 „innenstadtnahe“ Currywurstanbieter ins Auge gefasst. Herangezogen wurden die gängigen (leicht abgewandelten) Kriterien des Wurstzeitblogs. Das heißt: bewertet wurden die Wurst, die Currysoße, die Beilage – idealerweise in Frittenform – und die Lokalität. Innerhalb von 5-6 Wochen wurden dann die Tests durchgeführt. Geschafft haben sie dann doch nur 12 Currywürste, was aber nicht an einer Wurstübersättigung, sondern vielmehr an dem Umbau der Küche im Sixties lag, so dass dort eine zeitlang keine C-Wurst auf der Speisekarte stand.
Statistik:
Gehen wir von durchschnittlichen 825 Kcal pro Bratcurry mit Fritten aus, wurden pro Wursttester also 9.900 Kcal feinste gesättigte Fettsäuren zu sich genommen.
Welche Wurst war denn nun die Beste? Das zeigt uns das Ranking der sensor-Wintertour. Dieses ist im Sensor-Artikel aus Platzgründen nicht abgebildet:
| Name | GP* | W | S | B | L | Wurst | |
| 1. | Best Worscht in Town | 20 | 5 | 5 | 5 | 5 | Bratwurst |
| 2. | Meenzer Worschtstubb | 18 | 4 | 4 | 5 | 5 | Bratwurst |
| 3. | Beim Peter | 17 | 4 | 4 | 4 | 5 | Bratwurst |
| 4. | Lehmann’s | 16 | 5 | 3 | 4 | 4 | Bratwurst |
| 5. | Pommesfreunde | 16 | 4 | 5 | 3 | 4 | Bratwurst |
| 6. | Frittenwerk | 15 | 4 | 2 | 5 | 4 | Bratwurst |
| 7. | august | 15 | 4 | 5 | 3 | 3 | Bratwurst |
| 8. | Imbiss George | 15 | 3 | 4 | 3 | 5 | Bratwurst |
| 9. | Schroeder’s | 12 | 3 | 2 | 3 | 4 | Bratwurst |
| 10. | H2Hotel | 12 | 3 | 2 | 4 | 3 | Bratwurst |
| 11. | Zur Andau | 10 | 1 | 2 | 3 | 4 | Bockwurst |
| 12. | Kaiser Döner Grill Haus | 9 | 2 | 2 | 1 | 4 | Rindswurst |
* GP=GESAMTPUNKTZAHL | W=WURST | S=SAUCE | B=BEILAGE | L=LOCATION
Vielen Dank lieber Sensor. Es hat viel Spaß gemacht. Vielleicht treffen wir uns mal wieder… 🙂
Der Große Currywurst-Test ist in der März 2024-Ausgabe des sensor-Magazins nachzulesen…
Wurstzeitblog 